类型
早茶 · 岭南素食 · 糖水
位置
广东广州
成立
广州素食传统可追溯至南朝
招牌
食在广州 · 素在日常
广州的素食是"日常"的素食——早茶里蒸凤爪的位置换成蒸萝卜糕，点心单上的叉烧包换陈皮素包。这种"不知不觉就是素"的城市气质，源于岭南 2000 年的佛教烟火。我们带你去西关老街吃一盅两件素早茶，去光孝寺斋堂吃午斋，去文明路的糖水铺喝姜撞奶，再去宝华路吃一顿宵夜素菜。